番外篇十一《纵情游轮》 (第11/45页)

    "首先，生蚝的处理。"他拿起一只生蚝，用专用刀撬开壳，"要这样，顺着缝隙……轻轻一转……看，完美打开。"

    蚝壳开启的瞬间，汁水微微溢出，里面肥美的蚝r0U在灯光下颤动。皮埃尔挤上几滴柠檬汁，蚝r0U立刻收缩了一下。

    "新鲜的蚝会对酸X有反应。"皮埃尔用指尖轻轻碰了碰收缩的蚝r0U，"就像这样……很敏感。"

    台下又是一阵轻笑。几个nVX脸红了。

    "现在，轮到各位了。"皮埃尔拍拍手，"每组有六只生蚝，请小心处理。记住-﹣轻柔，耐心，感受壳与r0U之间的缝隙。"

    林芷楠拿起开耗刀，动作熟练地撬开第一只。壳应声而开，蚝r0U完整饱满。她挤上柠檬汁，看着蚝r0U微微收缩。

    "像不像……"苏媚凑过来，压低声音，"那里被刺激时的反应？"

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    林芷楠挑眉："想象力丰富。"

    苏媚吐吐舌头，开始处理自己的生蚝。她没那么熟练，刀尖在壳缝间滑动几次才找到角度。当蚝壳终于打开时，她松了口气，下意识地T1嘴唇﹣﹣这个动作被阿Ken看在眼里，眼神深了几分。

    "接下来是酱汁。"皮埃尔举起一个小碗，"柠檬醋汁很简单：柠檬汁、橄榄油、海盐、还有……一滴玫瑰JiNg油。"

    他将碗中的YeT搅拌均匀，用指尖蘸了一点，轻轻涂抹在打开的蚝r0U上。透明的酱汁顺着蚝r0U的纹理流淌，在灯光下泛着诱人的光泽。

    "玫瑰JiNg油能提升情绪，增加皮肤敏感度。"皮埃尔解释，"当然，只加一滴，不会影响味道。"

    苏媚依样调好酱汁。她用手指蘸了些，先是涂在自己手背上试了试﹣﹣凉凉的，带着柠檬的清香和一丝若有若无的花香。

    "Ken哥，"她转身，手指轻轻点在阿Ken的唇上，"尝尝？"

    阿Ken低头，舌尖T1aN过她的指尖。酱汁的酸咸混合着她皮肤的微咸，味道很特别。

    "怎么样？"苏媚眼睛亮晶晶地问。

    "可以。"阿Ken握住她的手，又T1她指缝间残留的酱汁，"你更好吃。"

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    苏媚脸红了，cH0U回手。

    另一边，林芷楠和白煜在讨论配b。

    "玫瑰JiNg油浓度太高会发苦，"林芷楠用小勺JiNg确地量取，"0.5毫升足够。柠檬汁和橄榄油的b例应该是1:3……"

    "需要那么JiNg确吗？"白煜看着她的动作。

    "烹饪是科学。"林芷楠将调好的酱汁淋在生蚝上，"就像xa﹣﹣理论上也需要JiNg确的刺激点和力度控制。"

    白煜推了推眼镜："同意。"

    前菜制作完成。六只生蚝摆在碎冰上，淋着晶莹的酱汁，看起来确实诱人。按照课程安排，学员们要互相喂食。

    皮埃尔主厨示范："用舌尖将蚝r0U从壳中卷出，慢慢品尝。记住﹣﹣不要嚼，让它在口中融化。"

    苏媚拿起一只，凑到阿Ken嘴边。阿Ken低头，舌尖灵活地探入蚝壳，卷起肥nEnG的蚝r0U。他吃得很慢，喉结滚动，目光却一直盯着苏媚。

    "好吃吗？"苏媚小声问。

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    阿Ken点头，忽然伸手扣住她的后脑，吻了上去。生蚝的鲜甜、柠檬的酸爽、还有两人口中的味道在唇齿间交换。苏媚轻哼一声，手指揪住了他的围裙带子。

    周围传来善意的笑声和口哨声。

    林芷楠这边则更JiNg致。她将蚝r0U完整取出，放在小勺上，递到白煜唇边。白煜张口，仔细品味。

    "柠檬汁有点多，"他评价，"掩盖了蚝r0U本身的鲜味。"

    "那这样呢？"林芷楠又取出一只，这次只淋了少许酱汁，然后俯身，用嘴蚝r0U，再吻上白煜的唇。

    蚝r0U在两人口中传递，被舌头推来推去，最后不知被谁咽下。分开时，两人唇边都沾着亮晶晶的酱汁。

    "这次刚好。"白煜T1嘴角。

    皮埃尔主厨鼓掌："很好！看来各位已经掌握了JiNg髓！那么接下来﹣﹣主菜：红酒烩牛舌！"

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    处理牛舌的过程更暧昧。

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    "牛舌需要先焯水，去除表层黏膜。"皮埃尔将牛舌放入沸水中，"就像这样……让它充分受热，表面变sE后取出。"

    锅中的牛舌在沸水里翻滚，深红sE的r0U质逐渐变成浅粉sE。皮埃尔用夹子取出，放在砧板上。

    "现在，去皮。"他用小刀轻轻划开表层白sE的黏膜，然后用手撕下﹣﹣黏膜像一层薄膜般被剥离，露出下面粉nEnG细腻的舌r0U。

    这个动作的暗示X太强了。台下好几个nVX脸红了，男X们则露出心照不宣的笑容。

    苏媚看着砧板上的牛舌，又看看阿Ken,忽然笑了。

    "Ken哥，"她小声说，"这个好像……你的舌头。"

    阿Ken挑眉："你想尝尝？"

    "想。"苏媚点头，眼睛弯成月牙。

    实际C作时，各组都出现了状况。牛舌焯水后滑腻，不好固定；去皮时需要巧劲，用力过大会撕坏r0U质。

    切割动作太过专业，基本都由男士主理。白煜手法娴熟，他稳稳按住牛舌，刀尖轻轻划开黏膜边缘，然后捏住一角，缓缓撕下﹣﹣完整的黏膜被剥离，舌r0U完好无损。

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    "厉害。"林芷楠在旁边用崇拜的眼光看着。

    "以前在法国学过。"白煜将处理好的牛舌切成厚片，"牛舌的纹理很特别，顺着切会更nEnG。"

    苏媚却不服输，主动要求自己来，但过程显然不太顺利————她按不住滑腻的牛舌，刀尖几次打滑。阿Ken看不下去，从身后握住她的手。

    "这样。"他的大手包裹着她的小手，引导刀尖划开黏膜，"慢一点，感受阻力。"

    两人贴得很近，阿Ken的x膛贴着苏媚的后背，呼x1喷在她耳畔。苏媚能感觉到他身T的温度和肌r0U的y度，手微微发抖。

    "专心。"阿Ken低声说，带着她的手完成了去皮。

    切牛舌时，苏媚又有了新主意。

    "Ken哥，"她拿起一片切好的牛舌，厚度约一厘米，粉nEnG柔软，"你看这个形状……"

    她将牛舌片贴在阿Ken的脖颈上，冰凉滑腻的触感让他肌r0U一紧。

    "像不像一个吻痕？"苏媚眼睛发亮，又拿起一片，贴在他锁骨上，"这里也来一个。"

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    很快，阿Ken的脖颈和锁骨上贴了好几片牛舌，看起来确实像激情的吻痕。苏媚笑个不停，拿起手机想拍照，被阿Ken按住。

    "该我了。"阿Ken也拿起一片牛舌，贴在她x口﹣﹣围裙的V领处，牛舌片正好卡在G0u壑间。

    "呀！凉！"苏媚惊叫，但没躲开。

    其他组的情侣看到，也纷纷效仿。很快，烹饪教室里出现了各种"牛舌装饰"-﹣有的贴在脸颊，有的贴在手臂，还有大胆的贴在腰间。

    皮埃尔主厨笑呵呵地看着，没有阻止："烹饪就是要有创意！"

    牛舌需要烩制。红酒、香料、蔬菜在高汤中煮沸，牛舌片放入后转小火慢炖。等待的时间，皮埃尔开始讲解甜点。

    "白巧克力慕斯的关键是温度。"他将白巧克力隔水融化，"不能超过45度，否则会油脂分离。要像对待Ai人的肌肤一样……温柔，耐心。"

    融的白巧克力呈现出丝滑的质地，泛着珍珠般的光泽。皮埃尔加入打发好N油，轻轻翻拌。

    "动