504 鱼rou的多种样式 (第1/2页)

    大帝书阁

    随着酒店大堂经理的手机直播，众人都在疯狂的评论。

    主播完全没有看手机，上去后第一个就是直接找赛尔牛，找一找这个爱做整羊的家伙。

    就在这时，伴随着一声叮冬声，主持人又回到正中间，说道：

    「好，时间到，各位厨师请放下手里的东西，现在开始品菜，首先从一号阿萨夫开始。」

    说完，工作人员把阿萨夫的菜端到评委卓，看着银色大盘里的东西，评委们的眼神都是兴奋的，看着外表的藏红花，进行烘烤后，直接让香味更加突出。

    大盘里的东西，首先就是烤制的利剑手抓羊rou串，接着就是牛rou块，还有跟蔬菜一起串联起来的鹿rou块，最后就是鱼rou饼，还有最后的鸡rou串。

    利剑羊rou串是特色，把羊rou打碎，攥在利剑上，再用指头压出波浪线才算完美，没有指头压制的波浪线，羊rou串就不算完美，一根羊rou串最长能做一米。

    台上的评委们看着五种不同的烤rou，烤rou的方式不一样，其次就是味道也不一样。

    评委们吃着烤rou，五位评委都是一致的漏出笑容，点头作为回应，托马斯第一个说道：

    「这个烤rou是最美味的，香料的使用很棒，这些香料一定是最新鲜的，香味很浓，羊rou的腥味直接全部都没有了，简直是太酷了。」

    托马斯评论完后，第一位的罗达夫人也是如此的评论，其余三位的厨师也是很满意的点头示意，都在评论好吃。

    希纳塔评委吃到鹿rou的搭配，激动地说道：

    「这简直太好吃了，不愧是阿萨夫，吃到你的rou，我终于明白了为什么你是富豪的宠儿，这简直太让我惊喜了，这是我这辈子吃过最好的rou。」

    台上的评委说完后，阿萨夫站在原地，还是维持之前的高冷模样，他对自己的菜还是很有自信的，这些烤rou看似简单，做法都是不一样的，鸡rou直接烤制会老的，这中间的工序需要地低温煮，还有鹿rou的处理。

    在接下来的试菜中，赛尔牛是炖牛rou，炖羊rou，最后就是油炸鹿rou，再做调味料搅拌，裹上面湖继续油炸鸡rou，油炸鱼rou。

    阿什肯纳是国民炖菜女神，所有的rou全部是炖菜，每道的配菜也完全不一样，同样获得一致的好评。

    接着就是沙拉阿德的饭菜，他是一位将浪漫进行到达，所有的rou全部都切成小块，每个rou类的摆盘，全部都是小块状的。

    鱼rou上边配着青瓜，鸡rou搭配的是圆形的木耳菜，就像莲藕叶子一样，修剪的很漂亮，上边搭配着三色堇的花，接着就是鹿rou，搭配的是腌渍过的萝卜片，还有薄到透光的杏干。

    沙拉阿德把杏脯切成薄薄的小片，在用小镊子卷成小小一朵玫瑰花，放到卤rou上边，增加美感。

    最后羊rou跟牛rou，都搭配不同的酱料，还有黑松露做底部配饰，上边是不同的酱料，牛rou搭配的牛油果，羊rou搭配的是青苹果片。

    沙拉阿德的盘子里，把季节的浪漫全部都刻画在盘子了，看着一整个白色干净的釉面磁盘，五种rou类围成一个小圈，每个rou块都是一个小天地，整个盘子里，看着就像花仙子跟小精灵居住的地方，小小的一盘菜，非常的梦幻。

    看着盘子里的rou食，罗达夫人是第一个站起来拍照的，拿着手机，满脸微笑，说道：

    「沙拉阿德的饭菜，总是让我看着心情很好，我会不自觉的微笑，这道菜，让我感觉自己被重视了，虽然不是特殊的日子，但是这菜品让我感觉我今天是被爱的一天，真是太美了。」

    旁边的盖丽丝尔公主拿着刀叉，表情十分不舍，小女人撒娇的样式，盯着盘子里的菜说道：

    「好纠结，我都不想下手切，害怕破

    坏他们的形状。」

    说完后在纠结。

    一旁的托马斯直接切了一块苹果跟羊rou，还叉了一点杏rou跟绿色的豌豆菜，一口放入嘴里，细细品味rou食跟水果还有蔬菜带来的味觉享受，饭菜就是用来吃的，摆盘精致的原因也是服务众人，不是放在那里看的。

    托马斯边吃边点头，吃完后说道：

    「很棒，饭菜好吃，首先就是要摆盘好看，再说吃的口味，羊rou很腻，但是中和了杏rou的酸，缺点就是羊rou的腥味没有去除。」

    随后托马思端起盘子，看着盘子的摆盘，说道：

    「我终于明白，那套工具为什么看着那样的金贵，你瞧瞧它们在你的指挥下，做出多美让人赞叹的饭菜。」

    在赞美完沙拉阿德的饭菜后，接着就是云溪的饭菜。

    饭菜一出场，全场都轰